Domingo 1 de junio a las 17:00 horas
Local CNT de León. C/ Fruela II, 9, bajo. (San Mamés)
“El libro comienza con una advertencia. En ella nos indica que el libro era en sí mismo un manuscrito comprado en una librería de Zurich. Sería un centenar de hojas que se han ordenado en la manera de lo posible, cronológicamente, componiéndose por las recetas dactilografiadas, cartas, algún panfleto y alguna foto. La cocinera de Buenaventura Durruti vendría a ser casi un diario de una joven en la Cataluña de los años 30’. Su trabajo, sus ideales, su amor y recetas de cocina fluyen vivazmente en el decorado de la Revolución y la Guerra civil española. Tan fiero, pero también tan capaz de llegar a emocionar en muchos momentos, nos enseña cocina a la vez que un capítulo de la vida de esta cocinera desconocida. Surgen muchas dudas respecto a este escrito, por su peculiar presentación como hallazgo, el misterio queda en suspenso y no hemos conseguido descifrarlo. Si real o inventado no queda más que en manos del lector o lectora.”
